Avokádová pomazánka
Suroviny:
1 avokádo, 4-5 kapek šťávy z lunetky, 1 menší cibule, 1 stroužek česneku, čerstvě mletý černý pepř, olivový olej, 1 menší rajče
Postup:
Avokádo překrojíme na poloviny, odstraníme pecku, lžící vydlabeme dužinu. Dužinu v míse rozmačkáme vidličkou, přidáme limetkovou šťávu, najemno nakrájenou cibuli, najemno nakrájený nebo prolisovaný česnek, čerstvě mletý černý pepř a několik kapek olivového oleje. Dobře promícháme. Nakonec vmícháme nadrobno nakrájené rajče.
Pomazánkou potíráme čerstvou bagetu.